PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Gnaschin

West Gnaschin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 84% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 6% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 10% 77 % 97
Suma 5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Wai-iti 25 g 10 dni 2.7 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 20 g 5 min 7 %
Na zimno Nectaron 20 g 10 dni 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 30 min 11.1 %
Na zimno Motueka 15 g 10 dni 7 %
Na zimno Nelson Sauvin 10 g 10 dni 11.1 %
Gotowanie Nectaron 12 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja