PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Cost Ipa 46

West Cost Ipa 46

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 56.3% 80 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 14.1% 80 % 7
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.1% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.61 kg 8.6% 85 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.36 kg 5.1% 73 % 120
Ziarno słód zakwaszający 0.14 kg 2% --- % ---
Suma 7.11 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Centennial 50 g 15 min 9.4 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Centennial 30 g 5 min 9.4 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 11.7 %
Na zimno Amarillo 20 g 6 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 6 dni 11.7 %
Na zimno Citra 50 g 6 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 6 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja