PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Cost IPA 13

West Cost IPA 13

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.2 kg 34.3% 85 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.3 kg 65.7% 85 % 2
Suma 3.5 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 50 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 40 min 10 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 25 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis

Dyskusja