PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WEST COAST
Bartpianista dodano 356 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 4.5 kg 76.3% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.6 kg 10.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.4 kg 6.8% | 70 % | 2 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.4% | 78 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.2 kg 3.4% | 78.3 % | 2 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe PK | 35 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe PK | 15 g | 10 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra TB | 100 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic TB | 100 g | 3 dni | 11.8 % |
Na zimno | Simcoe TB | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
Notatki
-
Woda RO kran 1:1
zacieranie 23L - 3.5 ml kwasu mlekowego
wysładzanie 7,5L - 2 ml kwasu mlekowego
14 sie 2023, 17:16