PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WEST COAST
Bartpianista dodano 340 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 4.5 kg 76.3% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.6 kg 10.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.4 kg 6.8% | 70 % | 2 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.4% | 78 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.2 kg 3.4% | 78.3 % | 2 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe PK | 35 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe PK | 15 g | 10 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra TB | 100 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic TB | 100 g | 3 dni | 11.8 % |
Na zimno | Simcoe TB | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
Notatki
-
Woda RO kran 1:1
zacieranie 23L - 3.5 ml kwasu mlekowego
wysładzanie 7,5L - 2 ml kwasu mlekowego
14 sie 2023, 17:16