PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEST COAST SINGLE HOP DIPA 18,3 BLG # 85

WEST COAST SINGLE HOP DIPA 18,...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
72 C 10 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 87% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 2.9% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 5.8% 70 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.3 kg 4.3% 80 % 5
Suma 6.9 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Płotowy 149 Polish Hops 50 g 45 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Płotowy 149 Polish Hops 50 g 1 min 12 %
Na zimno Płotowy 149 Polish Hops 100 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja