PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast Polish IPA

West Coast Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
64 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 14.7% 74 % 50
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 73.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.4% 80 % 5
Cukier Cukier 0.3 kg 4.4% 98 % 1
Suma 6.8 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Iunga 35 g 58 min 10 %
Gotowanie Iunga 15 g 14 min 10 %
Gotowanie Sybilla 15 g 12 min 7 %
Gotowanie Lubelski 15 g 10 min 4 %
Gotowanie Lubelski 15 g 1 min 4 %
Na zimno Iunga 30 g 2 dni 10 %
Na zimno Sybilla 30 g 2 dni 7 %
Na zimno Lubelski 45 g 2 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja