PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast pl 3

West Coast pl 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4 kg 35.2% 80.5 % 2
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 35.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 13.2% 85 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.5% 70 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 2.2% 78.3 % 4
Suma 11.35 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook pl 40 g 10 min 7.4 %
Gotowanie Crystal 40 g 10 min 2.4 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Centennial pl 40 g 10 min 5.4 %
Gotowanie Chinook pl 40 g 30 min 7.4 %
Gotowanie Crystal 40 g 30 min 2.4 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Centennial pl 40 g 30 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 6.4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirfloc 1.6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja