PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast / Kweik

West Coast / Kweik

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gamb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 26.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 3.8% 75 % 3
Ziarno Słód zakwaszający 0.2 kg 1.5% 80 % 2
Suma 13.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Chinook 45 g 90 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 50 min 6 %
Gotowanie Calypso 20 g 50 min 14.7 %
Gotowanie Lemon drop 40 g 20 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Calypso 30 g 20 min 14.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja