PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast / Kweik

West Coast / Kweik

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gamb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 26.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 3.8% 75 % 3
Ziarno Słód zakwaszający 0.2 kg 1.5% 80 % 2
Suma 13.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Chinook 45 g 90 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 50 min 6 %
Gotowanie Calypso 20 g 50 min 14.7 %
Gotowanie Lemon drop 40 g 20 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Calypso 30 g 20 min 14.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja