PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 540 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 683.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 504 L
    Ilość wody do zacierania
  • 672 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.8 BLG
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 150 kg 89.3% 80 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 12 kg 7.1% 70 % 160
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 6 kg 3.6% 82.5 % 49
Suma 168 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 950 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 720 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 550 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 550 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade 675 g 10 dni 6 %
Na zimno Citra 675 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 6000 ml Fermentis

Dyskusja