PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA v2

West Coast IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.4 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 16.7% 81 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 70 min 15.5 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 30 g 10 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 10 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 15 g Fermentis

Dyskusja