PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West coast IPA v2

West coast IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
65 C 40 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 5 kg 61.4% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.6 kg 31.9% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 2.5% 74 % 3
Ziarno Wheat, Torrified 0.2 kg 2.5% 79 % 4
Ziarno Acid Malt 0.14 kg 1.7% 58.7 % 6
Suma 8.14 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 15 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 11.3 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 12.6 %
Gotowanie Sabro 20 g 20 min 15 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Whirlpool Sabro 50 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 100 g 9 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 100 g 9 dni 13 %
Na zimno Cascade 100 g 9 dni 5.5 %
Na zimno Ekuanot 100 g 9 dni 14.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dyskusja