PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA v1

West Coast IPA v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.95 kg 86.7% 80 % 26
Cukier Cukier 0.3 kg 13.3% --- % ---
Suma 2.25 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 18 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Notatki

  • Brzeczka nastawna: 12.1L - 14 Blg
    Po gotowaniu 10L brzeczki
    Po filtracji 9.5L
    Uzupełnione wodą do 11L - 15.1 BLG

    Koniec:
    - 3.5 BLG
    - dodanie 15g Mosaic jako herbatka (rozrobione w 1.5L)
    - 6g / l cukru do refermentacji
    21 sty 2021, 15:48

Dyskusja