PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA na II Wielkopolski KPD

West Coast IPA na II Wielkopol...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 91.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.7% 78 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 50 min 11.1 %
Gotowanie Citra 50 g 1 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 1 min 11.1 %
Gotowanie Elani 100 g 1 min 5.7 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Nectaron 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Notatki

  • https://www.facebook.com/wielkopolski.konkurs
    https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app

    Dodatek wpisany na ostatnią minutę realnie pójdzie po schłodzeniu brzeczki do 75-80 st. C
    19 gru 2024, 20:31

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Zasyp do poprawy
Woda do ogarnięcia
Chmielenie z zapasu, który mam
Drożdże wlp090?
WilczyTabor    4 dni temu