PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA na II Wielkopolski KPD

West Coast IPA na II Wielkopol...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 91.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.7% 78 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 50 min 11.1 %
Gotowanie Citra 50 g 1 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 1 min 11.1 %
Gotowanie Elani 100 g 1 min 5.7 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Motueka 50 g 2 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Notatki

  • https://www.facebook.com/wielkopolski.konkurs
    https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app

    Dodatek wpisany na ostatnią minutę realnie pójdzie po schłodzeniu brzeczki do 75-80 st. C
    19 gru 2024, 20:31

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Drożdże bry97, 1 paczka
WilczyTabor    63 dni temu
WI
Zasyp do poprawy
Woda do ogarnięcia
Chmielenie z zapasu, który mam
Drożdże wlp090?
WilczyTabor    67 dni temu