PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEST COAST IPA MPPD 2021 18 Blg # 54

WEST COAST IPA MPPD 2021 18...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 46.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 26.3% 85 % 7
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.2% 85 % 4
Cukier Cukier biały 0.1 kg 1.3% --- % ---
Suma 7.6 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 8 %
Gotowanie Mosaic 30 g 45 min 12.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 45 min 8 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Sól Epsom 3 g Gotowanie 40 min

Dyskusja