PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
67 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 90 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 61.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2 kg 30.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 15 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 20 min | 9.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 20 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 5 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 0 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 15 g | 10 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 15 g | 10 min | 13.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 10 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 4 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 15 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 15 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.4 g | Fermentis |
Notatki
-
15 blg, 2 blg
8 kwi 2018, 23:48