PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70.5 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
59 C 0 min
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 61% 89 % 3.5
Ziarno Pale Ale 3 kg 36.6% 89 % 6.5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.4% 89 % 150
Suma 8.2 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 40 g 50 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer 30 g 10 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 30 g 10 min 9.1 %
Na zimno Denali 10 g 2 dni 14 %
Na zimno Falconer 60 g 2 dni 10.7 %
Na zimno Zythos 60 g 2 dni 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 (po 2 warce) Ale Płynne 200 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min
Inne pożywka dla drożdży 10 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Biersol 9 g Gotowanie 0 min

Dyskusja