PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 3.0

West Coast IPA 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 94.5% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.15 kg 5.5% 70 % 2
Suma 2.75 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 2019 7.5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 12.6 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 12.6 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 12.6 %
Whirlpool Centennial 30 g 0 min 8.9 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 8.9 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka 1 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja