PL | EN

West Coast IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 82% 80.5 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 13.1% 70 % 2
Cukier sugar 0.3 kg 4.9% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 40 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 15 min 12 %
Whirlpool Mosaic 75 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 75 g 5 dni 12 %
Na zimno Simcoe 75 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Chinook 25 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc t 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy West Coast IPĘ jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę!
WilczyTabor    43 dni temu