PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 60 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 5 kg 82% | 80.5 % | 4 |
| Ziarno | Rice, Flaked | 0.8 kg 13.1% | 70 % | 2 |
| Cukier | sugar | 0.3 kg 4.9% | --- % | --- |
| Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Warrior | 25 g | 40 min | 15.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 25 g | 15 min | 13.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 15 min | 12 % |
| Whirlpool | Mosaic | 75 g | 0 min | 10 % |
| Na zimno | Citra | 75 g | 5 dni | 12 % |
| Na zimno | Simcoe | 75 g | 5 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Mosaic | 25 g | 5 dni | 10 % |
| Na zimno | Chinook | 25 g | 5 dni | 13 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Klarowanie | whirfloc t | 2.5 g | Gotowanie | 15 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy West Coast IPĘ jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę!
WilczyTabor
11 dni temu