PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West coast ipa

West coast ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 60.6% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.4 kg 21.2% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.6% 78 % 4
Cukier cukier biały 0.7 kg 10.6% 100 % 2
Suma 6.6 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 10 min 15.3 %
Whirlpool Centennial 20 g 100 min 10.5 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 15 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja