PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.2 kg 77.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 9.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.5 kg 9.3% | 70 % | 2 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.2 kg 3.7% | 78.3 % | 2 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | simcoe | 30 g | 15 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 50 g | 15 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Notatki
-
whifloc na 5 minut gotowania
woda do zacierania 16 l - kwas mlekowy 1,6 ml , gips 2g
woda do wysładzania 12 l - 3,7 ml
cukier na ostatnie 5 minut gotowania
7 lut 2024, 14:07