PL | EN
West Coast IPA 2022 by Dawid P...
0-
15.4Gęstość BLG
-
55IBU
-
6.5 %ABV
-
4.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar

Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 30 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WEST COAST IPA
Wladkowy PRO dodano 1111 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 96.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.2 kg 3.8% | 75 % | 5 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial CP | 15 g | 60 min | 10.7 % |
Gotowanie | Simcoe PP | 15 g | 60 min | 10.7 % |
Whirlpool | Centennial CP | 30 g | 15 min | 10.7 % |
Whirlpool | Simcoe PP | 30 g | 15 min | 10.7 % |
Na zimno | Simcoe PP | 30 g | 3 dni | 10.7 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 3 dni | 8.1 % |
Na zimno | Citra CP | 50 g | 3 dni | 12.6 % |
Na zimno | Centennial CP | 25 g | 3 dni | 10.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Woda RO:kran modyfikowana kwasem mlekowym
zacieranie 18L - 3ml kwasu
Wysładzanie 8.5 - 4ml kwasu
22 wrz 2022, 15:46