PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West coast IPA

West coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.3% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 32.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.3 kg 2.8% 85 % 8
Suma 10.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 26 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 26 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 26 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 26 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 26 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 26 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 26 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 26 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 26 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 26 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 26 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 26 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja