PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West coast IPA

West coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.3% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 32.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.3 kg 2.8% 85 % 8
Suma 10.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 26 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 26 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 26 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 26 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 26 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 26 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 26 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 26 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 26 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 26 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 26 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 26 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja