PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
14.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
77 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 42.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 42.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 14.1% | 81 % | 6 |
Cukier | Cukier | 0.05 kg 1.4% | --- % | --- |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 16.3 % |
Gotowanie | Azacca | 15 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 15 g | 0 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Colum | 15 g | 0 min | 16.3 % |
Na zimno | Sabro | 30 g | 4 dni | 14.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar BRY-97 | Ale | Suche | 11.5 g | LALLEMAND |