PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 14'Blg

West Coast IPA 14'Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3300 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1800 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2400 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 250 kg 41.7% 80 % 7
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 350 kg 58.3% 80.5 % 4
Suma 600 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 1800 g 55 min 11.3 %
Gotowanie Mosaic 2000 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 3500 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 500 g 5 min 12 %
Na zimno Mosaic 1500 g 7 dni 12 %
Na zimno Citra 1500 g 7 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 2000 g Fermentis

Dyskusja