PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 100%Pilznieński

West Coast IPA 100%Pilznieński

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 100% 80 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 50 min 10 %
Gotowanie Centennial 15 g 50 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 65 min 10 %
Gotowanie Centennial 15 g 65 min 10.5 %
Na zimno Zythos 60 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 125 ml Fermentum Mobile
Starter 100g ekstraktu słodowego na 1l wody i 24 godziny startu

Notatki

  • Kabzel złoty
    25 sie 2018, 11:39

Dyskusja