PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 100%Pilznieński

West Coast IPA 100%Pilznieński

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 100% 80 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 50 min 10 %
Gotowanie Centennial 15 g 50 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 65 min 10 %
Gotowanie Centennial 15 g 65 min 10.5 %
Na zimno Zythos 60 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 125 ml Fermentum Mobile
Starter 100g ekstraktu słodowego na 1l wody i 24 godziny startu

Notatki

  • Kabzel złoty
    25 sie 2018, 11:39

Dyskusja