PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale | 1.7 kg 32.7% | 80 % | 35 |
Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy jasny | 1.7 kg 32.7% | 81 % | 26 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 19.2% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 0.5 kg 9.6% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.8% | 78 % | 4 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 30 min | 10.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 15 min | 8.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 5 min | 12.7 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 8.3 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 3 dni | 12.7 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |