PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast I

West Coast I

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 32.7% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 32.7% 81 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 19.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 9.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.8% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12.7 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12.7 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja