PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast I

West Coast I

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 32.7% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 32.7% 81 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 19.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 9.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.8% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12.7 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12.7 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja