PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West coast double ipa SH Nelson S

West coast double ipa SH Nelso...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Pale Ale 4.5 kg 93.8% 80 % 7
Cukier cukier 0.3 kg 6.3% --- % ---
Suma 4.8 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 15 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 40 g 0 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • ostatnie 40g hopstand 80 stopni 15min
    100g nelson na zimno w 17 stopniach 3 dni i cold crash 2 dni w 2-4 stopniach
    nagazowanie w kegu ok 2,7 vol
    28 sty 2023, 10:01

Dyskusja