PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast Australian IPA

West Coast Australian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 16.7% 70 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Vic Secret (AUS) 30 g 20 min 16.1 %
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Gotowanie Vic Secret (AUS) 20 g 0 min 16.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Gotowanie Galaxy 25 g 20 min 14.5 %
Na zimno Vic Secret (AUS) 50 g 5 dni 16.1 %
Gotowanie Galaxy 25 g 0 min 14.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja