PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast APA Simcoe SH

West Coast APA Simcoe SH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 75.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 6.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.2% 79 % 16
Suma 6.6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 180 g 3 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Wsypano do 72*C, utrzymywano ok 65*C -> 90 minut
    Dodano 1,5ml kw. fosforowego do zacierania
    Zacieranie 20L
    Wysładzanie 23L
    23 kwi 2024, 18:38

Dyskusja