PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast American IPA BIAB

West Coast American IPA BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 30.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 1 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 22 g ---

Notatki

  • Columbus - goryczka
    Chinook - flame out
    Mosaic - hop stand 15 minut
    Dwa wiadra: 50 g Citry do jednego, 50 g Nelson Sauvin do drugiego
    1 lut 2022, 19:10

Dyskusja