PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast

West Coast

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 89
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
66 C 30 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.25 kg 50.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 15.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.7% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.8% 85 % 4
Cukier Glukoza 0.63 kg 9.9% 100 % ---
Suma 6.38 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho 7 50 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 50 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 20 min 5.2 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whrilfoc 2 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja