PL | EN

WEST COAST

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
4.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Pilzneński 4 kg 57.1% 81 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 70 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %