PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast

West Coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 5.6 kg 78.9% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 14.1% 70 % 2
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.2 kg 2.8% 78 % 20
Cukier cukier biały 0.3 kg 4.2% 100 % 2
Suma 7.1 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 10 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 0 min 13.6 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja