PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast 2022 the last

West Coast 2022 the last

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 83.3% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 15 min 11 %
Whirlpool Mosaic 25 g 10 min 10 %
Whirlpool Azacca 25 g 5 min 14 %
Whirlpool Equinox 25 g 5 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Equinox 75 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Azacca 75 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 10 g Zacieranie 90 min
Inne E338 6 g Butelkowanie ---
Inne Whirfloc 6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja