PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast 2022 the last

West Coast 2022 the last

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 83.3% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 15 min 11 %
Whirlpool Mosaic 25 g 10 min 10 %
Whirlpool Azacca 25 g 5 min 14 %
Whirlpool Equinox 25 g 5 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Equinox 75 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Azacca 75 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 10 g Zacieranie 90 min
Inne E338 6 g Butelkowanie ---
Inne Whirfloc 6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja