PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast #2

West Coast #2

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • DominikS.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
75 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 90.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 9.1% 78 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 50 g 30 min 13 %
Whirlpool Equinox 100 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Cascade 100 g 10 min 6 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 100 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand west coast ale bry96 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja