PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wesołych Świąt

Wesołych Świąt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
74 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Castle Malting 2.6 kg 59.1% --- % 3
Ziarno Słód Monachijski Strzegom 0.8 kg 18.2% 78 % 16
Ziarno Słód Carahell Weyermann 0.2 kg 4.5% 74 % 25
Ziarno Słód Biscuit Castle Malting 0.2 kg 4.5% 77 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Słód karmelowy 50 Strzegom 0.2 kg 4.5% 68 % 50
Cukier Laktoza 0.2 kg 4.5% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggle 30 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Fuggle 15 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 1 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawa do piernika 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórki słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja