PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselny witbier

Weselny witbier

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 2.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • KubaMik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Heidelberg 2.5 kg 53.8% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.65 kg 14% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.25 kg 26.9% 75 % 3
Suma 4.65 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Pszeniczne Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra indyjska 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja