PL | EN

Weselne wytrawne

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 6.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
6.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 90.9% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 9.1% 79 % 60
Suma 5.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 6 %
Whirlpool Chinook 90 g 30 min 6 %
Whirlpool Ekuanot 50 g 30 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 12 g safale

Notatki

  • zacierane na wytrawnie.
    28 mar 2019, 12:47