PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne (APA)

Weselne (APA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.07 kg 71.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 19.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.55 kg 9.6% 80 % 6
Suma 5.72 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 44 g 30 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 33 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 33 g 0 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 33 g 0 min 12.8 %
Na zimno Amarillo 22 g 2 dni 8.9 %
Na zimno Citra 22 g 2 dni 12.6 %
Na zimno Mosaic 22 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12.21 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 12.1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja