PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne (APA)

Weselne (APA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.07 kg 71.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 19.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.55 kg 9.6% 80 % 6
Suma 5.72 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 44 g 30 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 33 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 33 g 0 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 33 g 0 min 12.8 %
Na zimno Amarillo 22 g 2 dni 8.9 %
Na zimno Citra 22 g 2 dni 12.6 %
Na zimno Mosaic 22 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12.21 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 12.1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja