PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wersja rozwojowa

wersja rozwojowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 77.5% 80 % 8
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 15.5% 75 % 45
Ziarno Special B Castle 0.25 kg 3.9% 70 % 350
Cukier cukier kandyzowany biały 0.2 kg 3.1% 100 % ---
Suma 6.45 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy rodzynki 100 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Cukier dodać na ostatnie 10 minut gotowania. Dobrze Mieszać zeby sie nie przypalił
    30 wrz 2020, 12:34

Dyskusja