PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock v2

Weizenbock v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 48.5% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 11.3% 79 % 14
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 11.3% 79 % 25
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.2% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 4% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.5% 55 % 985
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.3 kg 4.9% 75 % 3
Suma 6.18 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 40 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Hallertau 10 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja