PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock TP

Weizenbock TP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
53 C 25 min
63 C 25 min
73 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.6 BLG
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszeniczny bruntal 5 kg 58.1% 81 % 4.5
Ziarno monachijski bruntal 1 kg 11.6% 80 % 21
Ziarno wiedeński bruntal 1 kg 11.6% 80 % 10
Ziarno pilzneński klepiskowy bruntal 1 kg 11.6% 80 % 4
Ziarno karmelowy jasny bruntal 0.5 kg 5.8% 70 % 150
Ziarno koloryzujący black bruntal 0.1 kg 1.2% 1 % 1300
Suma 8.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie merkur 25 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja