PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock TP

Weizenbock TP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
53 C 25 min
63 C 25 min
73 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.6 BLG
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszeniczny bruntal 5 kg 58.1% 81 % 4.5
Ziarno monachijski bruntal 1 kg 11.6% 80 % 21
Ziarno wiedeński bruntal 1 kg 11.6% 80 % 10
Ziarno pilzneński klepiskowy bruntal 1 kg 11.6% 80 % 4
Ziarno karmelowy jasny bruntal 0.5 kg 5.8% 70 % 150
Ziarno koloryzujący black bruntal 0.1 kg 1.2% 1 % 1300
Suma 8.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie merkur 25 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja