PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEIZENBOCK TEST #1

WEIZENBOCK TEST #1

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 17.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Alagor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 10 min
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.8 kg 51.1% 82 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 25.6% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.45 kg 12.8% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Crystal 0.07 kg 2% 70 % 160
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.8% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 2.8% 71 % 600
Ziarno Żytni 0.1 kg 2.8% 85 % 8
Suma 3.52 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 10 g 60 min 2.9 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 10 g 30 min 2.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja