PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock

Weizenbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 510 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 619.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 487.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 650 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 25 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
19.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 80 kg 49.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 43 kg 26.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 22 kg 13.5% 80 % 4
Ziarno Special B Malt 8 kg 4.9% 77 % 315
Ziarno Special W 8 kg 4.9% 73 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1.5 kg 0.9% 73 % 1001
Suma 162.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 700 g 60 min 9.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wit Ale Pszeniczne Gęstwa 13000 ml Lallamand

Dyskusja