PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WeizenBock

WeizenBock

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 24.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
24.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 34% 80 % 30
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 34% 81 % 26
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 8% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Diastatyczny 0.8 kg 16% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Weihenstephan Weizen Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja