PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WeizenBock

WeizenBock

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • luki161
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 10 min
55 C 20 min
65 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny ciemny 3.6 kg 51.4% 80 % 16
Ziarno Monachijski 3 kg 42.9% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.4 kg 5.7% 77 % 26
Suma 7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 90 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 297.62 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Receptura Anteksa z wiki.org
    1 cze 2017, 10:15

Dyskusja