PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen Stout

Weizen Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 40.7% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.75 kg 25.4% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.75 kg 25.4% 82 % 5
Ziarno Carafa II 0.2 kg 6.8% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.7% 73 % 1001
Suma 2.95 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Suche 20 g Fermentum Mobile

Notatki

  • Zioła prowansalskie + owoc?
    3 lip 2019, 12:52

Dyskusja