PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen Rye Oatmeal Banana Milk Stout

Weizen Rye Oatmeal Banana Milk...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
38 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.24 kg 36.7% 80 % 16
Ziarno Żytni 1.33 kg 21.8% 85 % 8
Ziarno Carafa III 0.4 kg 6.6% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carapils 0.53 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.13 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.93 kg 15.3% 80 % 2
Ziarno Melanoiden Malt 0.27 kg 4.4% 80 % 39
Ziarno Czekoladowy 0.27 kg 4.4% 60 % 788
Suma 6.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 133.33 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Banany 3000 g Fermentacja cicha 7 dni
Banany pieczone
Dodatek smakowy Laktoza 533.33 g Gotowanie 15 min
Podbicie o 1.5blg

Dyskusja