PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen Rye Oatmeal Banana Milk Stout

Weizen Rye Oatmeal Banana Milk...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.68 kg 36.7% 80 % 16
Ziarno Żytni 1 kg 21.8% 85 % 8
Ziarno Carafa III 0.3 kg 6.6% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 15.3% 80 % 2
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4.4% 80 % 39
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 4.4% 60 % 788
Suma 4.58 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 15 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Banany 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Banany pieczone
Dodatek smakowy Laktoza 400 g Gotowanie 15 min
Podbicie o 1.5blg

Dyskusja