PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen Dwa

Weizen Dwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
55 C 15 min
62 C 45 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Wheat Malt 2.8 kg 45.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 41% 81 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.8 kg 13.1% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Hallertau Blanc 15 g 80 min 8.2 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB06 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dyskusja